MENU

----------------- コース内容 ----------------- ☆Antipasto☆ タスマニア産《虹鱒》のカルパッチョ 贅沢キャビア添え ＋ ・姫帆立のオーブン焼き　香草バターソース ・季節野菜のバーニャカウダソース ・本日のシャルキュトリ肉系前菜 例）北海道産鴨、牛スジのワイン煮込み、田舎風パテ、地鶏レバーのコンフィ、モルタデラハム　等 ☆Pasta☆ ニューカレドニア産【天使の海老】と 【ズワイ蟹】のトマトクリームソース【蟹ミソ風味】 Panna e Pomodoro con granchio e gambero ☆Risotto☆ イタリアの松茸 【ポルチーニ茸】のリゾット　生ハム添え Risotto al funghi Porcini con Proscitto Crudo ☆Carne☆ ＊お好きなメイン料理を１つお選び下さい＊ 【特選山形黒毛和牛】の炭火焼グリル Yamagata Manzo もしくは スペイン極上黒豚最高級ランク 【イベリコ豚ベジョータ】の炭火焼グリル Maiare di Iberico ☆Dolce☆ 本日のドルチェ３種盛合せ DOLCE DEL GIOLNO ----------------- 品数：10品 利用可能人数：2～4名様 利用可能時間：17:00～22:30 滞在可能時間：2時間

アニバーサリーコース

----------------- コース内容 ----------------- ◆Antipasto　Misto◆前菜4種盛合せ ・タスマニア産《虹鱒》のカルパッチョ・イタリア産キャビア添え ・【天使の海老】の炭火焼グリル ・本日のシャルキュトリ肉系前菜 例）生ハム、サラミ、パテ、牛スジグラタンなど） ・本日のおすすめ前菜 例）ナスとズッキーニのカポナータ 　　　季節野菜のバーニャカウダソース 　　　旬の木の子のマリネ 　　　真蛸と玉葱のアラビアータ 　　　姫ホタテの香草バターソース 　　　ホワイトアスパラとチーズ　等 ◆パスタ◆Pasta　Primo Piatto ・北海ズワイ蟹のトマトクリームソース【蟹ミソ風味】 Panna e pomodoro con granchio ◆メイン◆Second Piatto ≪こだわりの炭火焼グリル≫ ・特選黒毛和牛【A5ランク山形牛ランプ肉】の炭火焼グリル・グリル野菜添え YAMAGATA MANZO ◆デザート◆Dolce 本日のドルチェ2種盛り合わせ Dolce dela casa パテシエ手作りドルチェ ----------------- 品数：8品 利用可能時間：17:00～22:30 滞在可能時間：2時間

おすすめ

カジュアル会食プラン

----------------- コース内容 ----------------- ◆絶品！【ズワイガニのパスタ】＆ 【特選山形牛の炭火焼】を堪能！ ◆前菜4種盛合せ◆Antipasto Misto ・ニューカレドニア産【天使の海老】の炭火焼グリル ・生ハムプロシュート ・タスマニア産《虹鱒》のカルパッチョ 　　贅沢キャビア添え ・本日の前菜 ◆パスタ◆Pasta ズワイ蟹のトマトクリームソース【蟹味噌風味】 ◆リゾット◆Risotto 静岡県駿河湾産【釜上げしらす】と【姫帆立】のリゾット 〜磯の風味アオサ仕立て〜＊イタリア産カルナローリ米 ◆メイン◆Second Piatto ≪炭火焼きメイン2種盛り合わせ≫ ・特選黒毛和牛【山形牛ランプ肉】の炭火焼グリル ・鳥取県産大山地鶏の炭火焼グリル ◆デザート◆Dolce 本日のドルチェ2種盛り合わせ ----------------- ◆ フリードリンク付8800円 ◆BEVANDA ・イタリアのシャンパン【スプマンテ】も 【プレミアムモルツ】も飲み放題になりました! ＆ ・トスカーナの赤ワイン【サンジョベーゼ】 ・オーストラリア白ワイン【シャルドネセミヨン】 ・カンパリソーダ ・スプモーニ ・ジントニック ・モスコミュール ・シーブリーズ ・キューバリバー 他10種 ----------------- 利用可能時間：17:00～22:30 滞在可能時間：2時間

フリードリンク

----------------- コース内容 ----------------- ■前菜4種盛合せ ・タスマニア産オーシャントラウトのカルパッチョ 　　　　イタリア産【キャビア添え】 　　　　＋ 前菜３種（内容は一例です） ・天使の海老の炭火焼 ・イタリア産プロシュート ・本日の前菜 　　一例） 　　ホワイトアスパラのグリル 　　真タコのアラビアータ 　　北海道産鴨の自家製スモーク 　　キッシュ・ロレーヌ　など ■パスタ ・イタリアトスカーナ特産【ポルチーニ茸のクリームソース】 　　生パスタ　タリアテッレ ■スペシャル・ディッシュ ・【フオアグラのソテー】　イタリアマルサラ酒のソース～旬の木の子添え～　 ■メイン ・A5ランク特選山形牛の炭火焼グリル 　有機野菜のグリル添え　【トリュフの香り】 ■ドルチェ ・パテシエドルチェ2種盛合せ ----------------- 品数：9品 利用可能時間：17:00～22:30 滞在可能時間：2時間

おすすめ

----------------- コース内容 ----------------- ◆前菜4種盛合せ◆Antipasto　Misto ・タスマニア産《虹鱒》のカルパッチョ 　　　　　イタリア産キャビア添え ・【天使の海老】の炭火焼グリル ・イタリア産プロシュート ・本日のおすすめ前菜 例）ナスとズッキーニのカポナータ 　　　季節野菜のバーニャカウダソース 　　　パテ・ド・カンパーニュ 　　　鴨の自家製スモーク 　　　真蛸と玉葱のアラビアータ　等 ◆パスタ◆Pasta　Primo Piatto ・北海ズワイ蟹のトマトクリームソース【蟹味噌風味】 Panna e pomodoro con granchio ◆メイン◆Second Piatto ≪こだわりの炭火焼グリル≫ ・特選黒毛和牛【A5ランク山形牛ランプ肉】の炭火焼グリル・グリル野菜添え YAMAGATA MANZO ◆デザート◆Dolce 本日のドルチェ2種盛り合わせ Dolce dela casa パテシエ手作りドルチェ ----------------- 品数：8品 利用可能時間：17:00～22:30 滞在可能時間：2時間

カジュアル会食プラン

----------------- コース内容 ----------------- ◆前菜4種盛合せ◆Antipasto　Misto ・タスマニア産《虹鱒》のカルパッチョ 　　　　　イタリア産キャビア添え ・【天使の海老】の炭火焼グリル ・イタリア産プロシュート ・本日のおすすめ前菜 例）ナスとズッキーニのカポナータ 　　　季節野菜のバーニャカウダソース 　　　パテ・ド・カンパーニュ 　　　鴨の自家製スモーク 　　　真蛸と玉葱のアラビアータ　等 ◆パスタ◆Pasta　Primo Piatto ・北海ズワイ蟹のトマトクリームソース【蟹味噌風味】 Panna e pomodoro con granchio ◆メイン◆Second Piatto ≪こだわりの炭火焼グリル≫ ・特選黒毛和牛【A5ランク山形牛ランプ肉】の炭火焼グリル・グリル野菜添え YAMAGATA MANZO ◆デザート◆Dolce 本日のドルチェ2種盛り合わせ Dolce dela casa パテシエ手作りドルチェ ----------------- 利用可能時間：17:00～22:30 滞在可能時間：2時間

贅沢プレミアムコース

おすすめ

----------------- コース内容 ----------------- 絶品！【ズワイガニのパスタ】＆ 【特選山形牛の炭火焼】を堪能！ ☆乾杯スプマンテ付き！ ◆前菜4種盛合せ◆Antipasto Misto ・ニューカレドニア産【天使の海老】の炭火焼グリル ・イタリア産プロシュート ・タスマニア産《虹鱒》のカルパッチョ 　　贅沢キャビア添え ・本日の前菜 ◆パスタ◆Pasta ズワイ蟹のトマトクリームソース【蟹ミソ風味】 　手打ち平打ちパスタ【タリアテッレ】 ◆リゾット◆Risotto 静岡県駿河湾産【釜上げしらす】と【姫帆立】のリゾット 〜磯の風味アオサ仕立て〜＊イタリア産カルナローリ米 ◆メイン◆Second Piatto ≪炭火焼きメイン2種盛り合わせ≫ ・特選黒毛和牛【山形牛ランプ肉】の炭火焼グリル ・鳥取県産【大山《だいせん》】地鶏の炭火焼グリル ◆デザート◆Dolce 本日のドルチェ2種盛り合わせ ----------------- ◆ ＋フリードリンク2600円 (2時間) ----------------- ◆BEVANDA ・イタリアのシャンパン【スプマンテ】も 【プレミアムモルツ】も飲み放題になりました! ＆ ・トスカーナの赤ワイン【サンジョベーゼ】 ・オーストラリア白ワイン【シャルドネセミヨン】 ・カンパリソーダ ・スプモーニ ・ジントニック ・モスコミュール ・シーブリーズ ・キューバりバー 他10種 ----------------- 利用可能時間：17:00～22:30 滞在可能時間：2時間

宴会バリューコース